【材料3つ】ビールで乾杯♬不思議なあわあわビールゼリー

材料5人分（100ml容器5個分）

• りんごジュース
  500ml(透明なクリアータイプ)
• 粉ゼラチン
  10g
• 砂糖
  20g(りんごジュースの甘さにより調整)

作り方

• 下準備
  材料3つと容器を水用意

  
• 1

  粉ゼラチンは材料のりんごジュースを30ml取り、湿らせて、ゼラチンをふやかしておく。

  
• 2

  りんごジュースは200mlを鍋に入れて沸騰直前まで温めて、湿らせた粉ゼラチン、砂糖を加えて溶かす。

• 3

  残りのりんごジュースを加えてよく混ぜ、容器の7分目まで流し入れて、冷蔵庫で固める。

• 4

  残りのゼリー生地を泡立て器で泡立てる。 〈逆さまにしても落ちないくらい〉

  
• 5

  7分目までゼリー液を固めた上に泡立てた生地を縁から溢れるくらいまでこんもりと乗せる。

  
• 6

  スプーンで食べるビールゼリー

  

ポイント

★このままでも食べられますが、 より泡を固めたい場合は 泡を盛ってから もう1度冷蔵庫で冷やし固めます。 お父さんのビール🍺と一緒に乾杯🍺

作ってみた！

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