【作り置き】＊酢キャベツ活用＊和風キャベツのしそ風味＊
投稿日2019/07/09
更新日2019/07/09
調理時間3分
★酢キャベツ活用術 🆔377833 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/377833 ★和風にアレンジ かいわれ菜や青ネギ、みょうがなどを加えても美味しいです(^｡^) ★作り置きした和風酢キャベツは 冷蔵庫で2〜3日保存可能です。 アレンジしたら早めに食べきることをオススメします。 ★キャベツ大量消費 夏バテに ビタミンCたっぷりです！！
材料2人分
- 酢キャベツ150g
- きゅうり1/3本
- 青じそ3枚
- 細切り昆布5g
- ポン酢小さじ2
- 実山椒のしょうゆ漬け適量
作り方
ポイント
★実山椒しょうゆ漬けがなければ入れなくても大丈夫です。 七味唐辛子などふると良いですね〜。
- 準
酢キャベツレシピ 🆔377833 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/377833
- 1
きゅうりは薄切り、青じそはせん切りしておく。
- 2
酢キャベツときゅうり、青じそ、細切り昆布、実山椒のしょうゆ漬けを混ぜて、ポン酢をかける。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。