★コンビニで流行りの悪魔のおにぎりを手作りしちゃいました。 自分で作れば天かすや青海苔もたっぷり加えてより美味しくできますよ〜^_^ ★もち麦も加えてヘルシーに仕上げました!! ★つゆをごはんに混ぜると➡︎にぎりにくくなるので、天かすにかけて馴染ませる程度にしました。 ★悪魔的美味しさ一度試してみてはいかがでしょうか❓
★天かすにめんつゆをかける場合、まだらにかかった部分とカリッと感を残した部分を作るのが美味しさのポイントです。
米を研いでザルに上げて水気を切り、もち麦を加えて水360+100ml加えて炊飯器で炊く。
炊きたてのご飯にめんつゆ〈3倍濃縮〉をふりかけた天かす、青海苔を混ぜる。
塩をつけておにぎりにする。 お好みで天かす、青海苔を追加してふりかける。
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2024/08/26 10:33
あーぴん(道添明子)
料理研究家・栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。