レシピカード
あーぴん（道添明子）
ごはんがススム！豚肉とさつまいもとブロッコリーのコク旨炒め
★豚肉には下味をつけて、片栗粉をまぶしてコーティングすることで旨味を逃さず、調味料も良く絡みます。 ★さつまいもとブロッコリーは電子レンジで下茹ですることで時短になります。 ★さつまいもは一度水に晒してアクを抜くと色が綺麗に仕上がります。
レシピカードのソース
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