Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. はんぺんのふわふわチーズオムレツ【#作り置き#お弁当】

    はんぺんのふわふわチーズオムレツ【#作り置き#お弁当】 11分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏むね肉で♪おつまみピーマン

    鶏むね肉で♪おつまみピーマン 13分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. かんたんおやつ・カップdeぶどうのレアチーズケーキ

    小澤 朋子さんがレシピを投稿しました!1時間前

  4. レンジで簡単!*大根とえのきのとろーりそぼろ煮*めんつゆ使用

    レンジで簡単!*大根とえのきのとろーりそぼろ煮*めんつゆ使用 1時間前

    hsouさん おはようございます^ ^ 作っていただき、コメントくださり、ありがとうございます!! 励みになります!! 冷蔵庫で4日〜5日は持ちますが、とろみがゆるくなる場合がありますので、その場合は水溶き片栗粉をプラスしていただき、レンジで加熱していただけたらと思います^ ^

  5. めちゃうま♡カリトロレンコンチーズ餅明太風味

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

味がしみしみ〜フライパン焼きなすのスダチさっぱり中華風

10
なすの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.09.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID380109

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★スダチやカボスが美味しい季節になりました。
秋のなすを使って、簡単で美味しい焼き浸しです。
★柑橘系の果物ならなんでも大丈夫です。
レモンでも。それもなければお酢で。

なす フライパン 焼き浸し なす料理 時短 野菜のおかず シニア 和風 おもてなし フライパン 茄子 カボス お弁当 簡単料理 簡単 なす 和食 作り置き ヘルシー 時短料理 ポン酢 スダチ おふくろの味 おつまみ ごま油
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
なす 2個
ごま油 大さじ3
A
スダチの絞り汁 大さじ3
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
ぬるま湯 大さじ3
A
しょうゆ 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
大さじ1
A
ごま油 大さじ1
青じそ 4枚(せん切り)
作り方
Point!
★秋なすはやや皮が固くなるので切りこみを深めに格子に飾り包丁を入れました。
  1. ☆なすは縦半分に切り、深めに格子に飾り包丁を入れる。
    A

    スダチの絞り汁 大さじ3、鶏ガラスープの素 小さじ1、ぬるま湯 大さじ3、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1、酢 大さじ1、ごま油 大さじ1

    を合わせて合わせ調味料を作っておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、なすを皮目から入れて揚げ焼きしてA

    スダチの絞り汁 大さじ3、鶏ガラスープの素 小さじ1、ぬるま湯 大さじ3、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1、酢 大さじ1、ごま油 大さじ1

    に浸ける。
  3. 器に汁ごと盛り、青じそを飾る。
6 92
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×味噌炒め (29) ヘルシー×ガラムマサラ (18) おもてなし×蒸し煮 (17) 時短×豚ロース薄切り肉 (16) フライパン×エビチリ (13) シニア×ずぼら (10) おつまみ×HUROM (8) お弁当×秋の味覚 (8) 作り置き×お麩 (6) ごま油×バルサミコ (5) 和食×鶏つくね (5) 酢×めんたいマヨネーズタイプ (4) 野菜のおかず×焼き浸し (4) おふくろの味×揚げ焼き (3) なす×麻婆豆腐 (3) なす料理×長なす (3) ポン酢×麺類 (3) 和風×黒豆 (3) 時短料理×簡単おつまみ (3) 焼き浸し×酢 (3) 簡単料理×黒酢 (3) 茄子×豆板醤 (3)
もっと見る

「なす 作り置き 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは