ホットケーキミックスで簡単！かぼちゃマフィン

材料（直径6cmのカップマフィン6個）

• ホットケーキミックス
  150g
• 卵
  1個(M 50g)
• 砂糖
  50g
• 牛乳
  100〜110ml
• かぼちゃパウダー
  30g
• 溶かしバター
  50g

作り方

• 下準備
  ☆オーブン170度に予熱 ☆溶かしバターを作る

• 1

  ボウルにホットケーキミックス、砂糖を入れて軽く混ぜ、卵、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。

• 2

  かぼちゃパウダー、溶かしバターを加えてさらに混ぜ、カップ型に生地を流す。

• 3

  170度のオーブンで15〜20分焼く。 仕上げにお好みでかぼちゃの種や粉砂糖を添えて。

  
• 4

  プレゼントにしても♪

  

ポイント

★かぼちゃパウダーを使いましたが、かぼちゃを電子レンジしてマッシュしてもOKです^_^ その場合にはしっとり仕上がります。 牛乳を少し減らしてくださいね〜。

作ってみた！

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