ホットケーキミックスで簡単!かぼちゃマフィン

30

2019.09.25

分類デザート

調理時間: 30分

ID 380493

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★ホットケーキミックスを使っているので、粉を振るわなくても良いし
失敗なく、お菓子初心者さんでも出来ますよ♪

★粉砂糖でジャックオーランタンの顔を描いただけで、ハロウィンのプレゼントにも最適です。

    材料(直径6cmのカップマフィン6個)
    ホットケーキミックス 150g
    1個(M 50g)
    砂糖 50g
    牛乳 100〜110ml
    かぼちゃパウダー 30g
    溶かしバター 50g
    作り方
    Point!
    ★かぼちゃパウダーを使いましたが、かぼちゃを電子レンジしてマッシュしてもOKです^_^
    その場合にはしっとり仕上がります。
    牛乳を少し減らしてくださいね〜。
    1. ☆オーブン170度に余熱
      ☆溶かしバターを作る
    2. ボウルにホットケーキミックス、砂糖を入れて軽く混ぜ、卵、牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。
    3. かぼちゃパウダー、溶かしバターを加えてさらに混ぜ、カップ型に生地を流す。
    4. 170度のオーブンで15〜20分焼く。
      仕上げにお好みでかぼちゃの種や粉砂糖を添えて。
    5. プレゼントにしても♪
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