レシピカード
あーぴん（道添明子）
秋の彩り炊き込みご飯
★干しシイタケの戻し汁にはグアニル酸が含まれ、だしの中のかつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸との相乗効果で旨味が増します。 ★鶏肉、帆立水煮缶などを加えるとよりボリュームのある炊き込みご飯になります。
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