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2019.10.05
分類汁物
調理時間： 10分
ID380859
★かぼちゃを切る時、包丁で怪我したり、刃が欠けたりしないように電子レンジで下処理するのがポイントです！！
★かぼちゃの下処理で時短にもなります。崩れすぎず切りやすくするため電子レンジ〈600W〉1〜2分が目安です。
★バターが隠し味で、さっと焦がさないように炒めて旨味を引き出します。
| かぼちゃ | 正味100g(小1/6個) | |
| しめじ | 1パック(100g) | |
| ベーコン | 2枚 | |
| バター | 大さじ1 | |
|
A
|
水 | 1カップ〈200ml〉 |
|
A
|
固形ブイヨンの素 | 1個 |
| 牛乳 | 200ml | |
| 塩・こしょう | 各少々 |
水 1カップ〈200ml〉、固形ブイヨンの素 1個
を加えて4〜5分煮る。
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