レシピカード
あーぴん（道添明子）
油揚げとふわふわ卵とキクラゲのシャキシャキニラ炒め
★卵は最初に多めの油で炒めて、半熟で取り出して最後に加えることでふわふわに仕上がりますよ〜。 ★お肉のかわりに油揚げを使った経済メニューです。 ★卵のふわふわ、キクラゲのコリコリニラのシャキシャキが絶妙です。
★ニラは最後の最後で加えてシャキシャキにします。
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