レシピカード

あーぴん(道添明子)あーぴん(道添明子)
残りがちな白菜の芯活用*白菜の芯で中華風漬物【辣白菜】
★鍋料理で使う白菜ですが、芯は嫌いとか、残りがちなご家庭も多いのではないでしょうか? 芯の活用法です。 ★ 白菜の芯がシャキシャキして 美味しく食べられますよ♫ 作り置きやおせち料理やお鍋料理の箸休めにも活躍します。白菜丸ごとレシピです。 ★切り方がポイント! 必ず横に繊維を断ち切るように切ってくださいね。

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