レシピカード
あーぴん（道添明子）
豆乳でホワイトソース要らずの【厚揚げと長いもの和風グラタン】
★厚揚げと長いもを豆乳でグラタンにしました。 《ヤマキ 割烹白だし焼きあご仕立て》で色も上品に仕上げました。 ★焼きあごの香りが引き立つ白だしはさっぱりした素材のおいしさをアップします。 ★チーズ、バターと白だしが絶妙なコンビネーションで合いました。だしと洋風素材の融合です。
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