1. 包丁まな板不要でラク♪豚肉の旨みそ焼き

    包丁まな板不要でラク♪豚肉の旨みそ焼き 5分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏肉のトマトクリームシチュー

    鶏肉のトマトクリームシチュー 5分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【保存版】やめられないとまらないおつまみあじたま

    【保存版】やめられないとまらないおつまみあじたま 8分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単愛されおかず♡『照り焼きチキンマヨ』簡単特製マヨが絶品!

    簡単愛されおかず♡『照り焼きチキンマヨ』簡単特製マヨが絶品! 10分前

    154人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. レンジで簡単!たらのレンジ蒸し

    レンジで簡単!たらのレンジ蒸し 12分前

    144人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

肉団子でボリュームUPれんこんのきんぴら【調味料大さじ1】

10

2019.12.08

分類主菜

調理時間: 10分

ID383464

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★いつものれんこんきんぴらに〈肉だんご〉も加えてボリュームアップです。

★男子も大好きな食べ応え充分なおかずです。

★ポリ袋で肉だんご種を作り、端を切ってフライパンに落とすだけで、簡単に手を汚さずに肉だんごが出来ます!!大きく切りすぎると火が通りにくいので、小さめに切るのがポイントです。

きんぴら フライパン 時短 節約 野菜のおかず 簡単レシピ ひき肉 きんぴら ビールに合うおつまみ おもてなし フライパン 豚ひき肉 ワインに合うおつまみ 子供に人気 ボリューム 簡単 和食 作り置き ヘルシー れんこん 肉団子 おふくろの味 おつまみ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
れんこん 2節(120g)
A
豚ひき肉 50g
A
しょうゆ 小さじ1
A
長ねぎ 10cm(みじん切り)
A
片栗粉 小さじ1
ごま油 大さじ2
赤唐辛子 1本(種を取り小口切り)
B
50ml
B
砂糖 大さじ1
B
しょうゆ 大さじ1
B
みりん 大さじ1
七味唐辛子 適量
作り方
Point!
★赤唐辛子はお好みで。辛いのが苦手な方は入れなくても大丈夫です。
出来上がりにお好みで七味唐辛子をかけてもいいですね。
  1. *れんこんは5mm幅の薄切りにする。

    *ポリ袋にA

    豚ひき肉 50g、しょうゆ 小さじ1、長ねぎ 10cm、片栗粉 小さじ1

    を混ぜて肉だんご種を作る。
  2. フライパンにごま油を熱し、ポリ袋の端を切って、肉種を落として肉だんごを作りながら焼いていく。
  3. 赤唐辛子、れんこんも加えて炒め、れんこんが透き通って火が通ったらB

    水 50ml、砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1

    で調味する。
  4. 味を絡めたら出来上がり。器に盛り七味唐辛子を添える。
9 93
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月14日更新!
    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    この特集を読む
  2. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  3. PR 10月21日更新!
    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    この特集を読む
  4. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
  5. PR 9月24日更新!
    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    この特集を読む
  6. PR 10月21日更新!
    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    この特集を読む
  7. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  8. PR 10月21日更新!
    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    この特集を読む
  9. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  10. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  11. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  12. PR 10月21日更新!
    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    この特集を読む
  13. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×辛子明太子 (40) ヘルシー×ルッコラ (24) 時短×キャロットラペ (22) おもてなし×ジップロック (21) フライパン×牛切り落とし肉 (17) おつまみ×なめこ (12) 簡単レシピ×紅茶 (12) 作り置き×花椒 (10) 子供に人気×ポテトチップス (8) ビールに合うおつまみ×さばの味噌煮 (5) 和食×上新粉 (5) 節約×せんべい (5) 野菜のおかず×クラゲ (4) おふくろの味×鶏そぼろ (3) きんぴら×黒こしょう (3) ひき肉×黒酢 (3) れんこん×黒砂糖 (3) ボリューム×麻婆豆腐 (3) ワインに合うおつまみ×ボダム (3) 肉団子×黒酢 (3) 豚ひき肉×鷹の爪 (3)
もっと見る

「れんこん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは