レシピカード

道添明子〈あーぴん〉道添明子〈あーぴん〉
【レンジで簡単*10分】とろとろ大根のそぼろ煮
★旬の大根がレンジでとろとろになります。 【大根を最初にレンジで下ゆで】がポイントです。こうする事で味もしみこみやすくなり、たっぷりの煮汁で電子レンジするより時短になります。 ★肉のそぼろも先に調味料を混ぜて、この段階で肉にコーティングするとポロポロになります。

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