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2020.02.14
分類主食
調理時間： 15分（ごはん遠炊く時間を除く）
ID386242
★ガッツリ美味しいもやしとチャーシューの甘辛味をのせたどんぶりです。
卵黄を崩しながら食べたらたまりません。
★調味料は【覚えやすい全て大さじ1】甘辛いご飯がすすむ・お酒もすすむ味です。
★いつものもやし炒めにチャーシューを加えてボリュームアップしました！！
| 炊きたてご飯 | 400g | |
| もやし | 1袋(200g) | |
| チャーシュー | 50g | |
| 長ねぎ | 1本 | |
| ごま油 | 大さじ2 | |
| 豆板醤 | 小さじ1 | |
|
A
|
オイスターソース | 大さじ1 |
|
A
|
しょうゆ | 大さじ1 |
|
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
|
A
|
酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 小さじ1(同量の水で溶く) | |
| 卵黄 | 2個 |
オイスターソース 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、酒 大さじ1
で調味して仕上げに片栗粉ヲ同量の水で溶いて加えてとろみを付ける。
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