レシピカード
あーぴん（道添明子）
【ガリバタチキンブロッコリー】ご飯がススム！男子も満足
★ガーリック・バター・ポン酢で味付けもしっかりです。
ご飯がススムおかずです。
★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 ★ブロッコリーは電子レンジであらかじめ加熱してから最後に加えて、色鮮やかに仕上がります。 ★下味の段階で冷凍保存可能です。
3〜4週間目安です。砂糖には保水性があり、水分を保つ働きがあるので、しっとり仕上がります。必ず砂糖→塩の順に下味を付けてくださいね。 ★ブロッコリーのほか、ピーマン、チンゲンサイなどでも代用できます。ピーマンはレンジせずにそのまま、チンゲンサイは軸から入れて葉先は最後に入れて炒めます。
レシピカードのソース
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