★【食パン使用した】お手軽キッシュです。 卵液をかけてオーブントースターで焼くだけの簡単キッシュです。 ★朝ごはんにランチに具を切って並べて焼くだけ!忙しい朝にも最適です。
★食パンの厚さは6枚切りを使いましたが、8枚切りでも5枚切りでも大丈夫です。 5枚きりの場合は卵液が足りないので、牛乳、粉チーズ大さじ1ずつを増やしてくださいね。
*たまねぎは薄切り、ベーコンは3cm幅に切る。 *食パンにしみこみやすいように切り込みを入れる。縦横3〜4本
食パンのサイズにちょうどいい耐熱容器にパンを入れ、A 卵1個、牛乳大さじ2、粉チーズ大さじ1、マヨネーズ大さじ1、顆粒コンソメスープの素小さじ1、塩・こしょう各少々をかけてたまねぎ、ベーコンを散らす。
オーブントースターで3〜4分こんがりと焼く。
食べ応えのあるパンキッシュです。
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あーぴん(道添明子)
料理研究家・栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。