レシピカード
あーぴん（道添明子）
【牛こま200gで4人分】牛肉と新玉ねぎの甘辛煮#作り置き
★【旬の新たまねぎを美味しく！】 牛肉の旨味とたまねぎの甘みで《ご飯がススムおかず》です。 ★【牛肉少なめでも大満足】 牛肉は200gたまねぎ250gで牛肉少なめの節約おかずです。牛肉より野菜が多いですが、野菜が多いと感じません！玉ねぎもとろとろで美味しいので、かさ増しがバレません。 たまねぎがボリュームがあり、牛肉が少なくても大満足です。 ★たまねぎは輪切りにしてシャキシャキ感が残るくいらいに煮ると美味しいです。 ★もっとかさ増ししたい場合には、えのき茸やしめじなどきのこ類を加えても良いですね♬
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