レシピカード
あーぴん（道添明子）
【ご飯がススム】焼くだけ簡単＊とろとろ茄子のしょうが焼き
★【お肉じゃないのにご飯が進みます】甘辛いタレがとろとろの茄子に絡んで、ご飯がススムおかずです。 ★豚肉などを一緒に焼くとメインのおかずになります。 ★なすに片栗粉をまぶして焼くのがポイントです。 片栗粉にタレがよく絡みます。 なすが崩れずに柔らかくなり、菜箸でお皿に移す際にも破れたりしません。
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