レシピカード

道添明子〈あーぴん〉道添明子〈あーぴん〉
【レンジで簡単!ご飯が進む!やみつき茄子】なすのなっちゃん。
★【茄子のなっちゃん】 みんなご存知きゅうりのお漬物の茄子版です。新しょうがたっぷり入れた《即席漬け》です。 待ち時間なしで、作ったそばから食べられます。 ★ご飯のお供、お弁当にも、おつまみにも最適です。 ★漬け汁にうま味調味料の〈味の素®︎〉を加えました。 味を引き締めたい時に、塩ひとつまみを加えます。 〈塩ひとつまみ〉は3本指で掴んだ量=約1g=食塩相当量はおよそ1g 〈味の素®︎〉5ふり=0.5g=食塩相当量0.15g かなり減塩出来ることになります。

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