レシピカード
あーぴん（道添明子）
【揚げないのに大満足！コロコロ厚揚げ】やみつき絶品ねぎまみれ
★厚揚げが驚くほど美味しくて、カリカリ食感が絶品です。 ★美味しさのポイントは厚揚げの下味と片栗粉を付けてカリカリに焼くこと。 ★【揚げない】ので油処理要らず、多めの油で焼くだけ！ヘルシー！ ヘルシーなのに満足できるおかずです。 ★たっぷりの薬味、長ねぎ・かいわれ菜がピリ辛で美味しいですよ。 薬味は大葉やみょうがなどを加えていただいても美味しいです。
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