レシピカード
あーぴん（道添明子）
【玉ねぎにもグルタミン酸？】ザクザクトマトのバジルマリネ
★トマトにはグルタミン酸が豊富に含まれています。 ★たまねぎにもグルタミン酸が含まれ、トマトと玉ねぎとうま味調味料の味の素®︎でグルタミン酸アップです。 ★ザクザク切って漬けるだけ！ すぐでも食べられます。漬け込むと味が馴染んで、味は美味しくなります。 ★作り置きで2〜3日冷蔵庫で保存可能です。 ★【味の素®︎】について 味の素®︎はうま味調味料、さとうきびから作られた発酵調味料です！ 70g瓶のひとふりで0.1gです。 5ふり→0.5gあたりの食塩相当量は0.15gです。
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