レシピカード

道添明子〈あーぴん〉道添明子〈あーぴん〉
【レンジだけで】とろとろ茄子とピーマンの豆乳タンタンうどん
★【なすとピーマンのコク旨炒め】 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/396228 応用です。 ★【電子レンジだけで完成!!】 冷凍うどんだから茹でるのも電子レンジです。 ★なすはそのまま加えると色が悪くなるため、油をまぶしてからレンジして、後からひき肉と合わせることで、ひと手間ですが色が鮮やかに仕上がります。 ★レンジで時短簡単おかずです。段階別に最初にひき肉に味を付けているので味がしっかり決まります! ★じゅわ〜と味のしみたなすが旨味を全部吸ってくれます。

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