レシピカード
あーぴん（道添明子）
【保存版】豆が色良く甘くなる美味しい枝豆の茹で方
★枝豆を水に取ってはいけないという常識を覆す 【うま味水】に浸すと、豆が色良く驚きの甘さになります ★【基本の枝豆の塩茹で】 まず枝豆の下処理、ハサミで両端を切ることで中の豆に味がしみます。 産毛を塩で揉んで取り除くことで口当たりが驚くほど変わります。 ★【枝豆ペペロンチーノ】 🆔376832 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/376832 ★【塩茹でだけじゃない】《暑い日にはエスニック枝豆》のレシピ 🆔378302 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/378302
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