レシピカード
あーぴん（道添明子）
揚げないとろ〜り茄子と鶏もも肉の甘酢炒め【ご飯がススム】
★【鶏もも肉となすの甘辛炒め】 タレは酢豚のような甘酢あん 鶏肉の周りに片栗粉をまぶして焼いているのでタレがよく絡みます。 ★ご飯が進みます！お酒のおつまみにも♬ ★冷めても美味しいのでお弁当のおかず、作り置きにも。 ★鶏むね肉や豚こま切れ肉でも美味しいです。
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