レシピカード

あーぴん(道添明子)あーぴん(道添明子)
【手が止まらない注意報】カリカリスティック大学芋
★【カリカリに仕上げるポイント】 しっかり水にさらしてアクを抜くこと。 フライパンに入れたら、あまり触らないこと!です。 ★スティックにした大学芋はお子様でも食べやすいですよ〜。 ★まず斜めに1cm幅に切り、それから1cm幅に棒状に切ると皮が均一に付いていいですよ。

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