レシピカード

道添明子〈あーぴん〉道添明子〈あーぴん〉
厚揚げと4種のきのこのピリ辛しょうゆ炒め【ご飯がススム】
★【きのこでかさ増しボリュームアップ】厚揚げときのこでカサ増しした経済節約メニューです。 4種のきのこの相乗効果でうま味アップです! ★フライパン1つで住み分けして厚揚げとにんにく、豆板醤を炒めます。 豆板醤は炒めると香りが増します。 ★厚揚げは電子レンジで油抜きしました。この油抜きで味が良くしみこみます! ★調味料もよく絡むので少ない分量で済みます。

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