レシピカード
あーぴん（道添明子）
きゅうりとしらすとかいわれ菜の酢の物【しらす干しの塩分利用】
★【うま味でおいしく減塩】 食材が本来持っている塩分を利用して、調味料として塩分は加えていません！ 今回はしらす干しを使いました。 ★かいわれ菜のピリッとする辛味も味のアクセントになり、菊の香りで薄い塩分も気にならずにおいしく食べられます。
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