レシピカード

あーぴん(道添明子)あーぴん(道添明子)
ふわふわ食感*栗の渋皮煮のふわふわシフォンケーキ
★ふわふわに仕上がるシフォンケーキ 季節の栗の渋皮煮を入れました。 薄力粉をまぶして、栗の渋皮煮が均一に散らばるようにしています。 ★栗の渋皮煮 🆔399745 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/399745 ★渋皮煮なんてない〜という方も大丈夫です。甘栗でも代用出来ます。 ★卵白をしっかり泡立てることがポイントです。砂糖を加えると泡が安定します。この泡立てがふわふわのポイントです!! ★バターを使わずに油脂はサラダ油を使いましたが、米油、ココナツオイルに変えてもOKです。

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