レシピカード

道添明子〈あーぴん〉道添明子〈あーぴん〉
【レンジのみで完成!】厚揚げとうま味きのこのピリ辛あんかけ
★豚ひき肉100gをダブルきのこのしめじとえのきでカサ増ししました!! ヘルシーな上に第6の栄養素と言われる食物繊維たっぷりです^_^ ★豚ひき肉にまず下味をつけて、厚揚げ、しめじ、えのきの順にレンジ加熱することでひき肉にしっかり味がついていて味がボケません。 ★作り置き、お弁当にも最適です。 冷蔵庫で2〜3日保存可能です。 冷凍は厚揚げの食感が悪くなるので、あまりおすすめしません。 ★オイスターソースと豆板醤でピリ辛のコクのある味付けなので、ご飯が進みます‼︎

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