レシピカード

あーぴん(道添明子)あーぴん(道添明子)
【レンジのみ】残りご飯で!豆乳カルボナーラリゾット#夜食にも
🔶【電子レンジのみ!残りご飯で】【冷やご飯で作るおうちイタリアン】冷やご飯が2人分にはちょっと足りない〜という時にも、ベーコン、チーズのコクも加わりボリュームも食べ応えもある〈リゾット〉になります。 🔶受験生の夜食にも、消化よく、カルシウムもたっぷりとれるので最適です。 🔶【豆乳大量消費🥛】 2人分で300ml→1人150ml 最初から全部入れると吹きこぼれるので、2段階で調理します。 🔶ブロッコリーは固さのばらつきをなくして色を鮮やかに仕上げるため別に最初にレンジ調理していますが、面倒な方は細かく切り、ご飯を入れる【3】のタイミングで一緒に入れても大丈夫です。

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