レシピカード

あーぴん（道添明子）あーぴん（道添明子）
【ワンパン簡単】男子受け抜群ビーフじゃなくチキンストロガノフ
🔶ビーフストロガノフの鶏もも肉バージョンです。なので〈チキンストロガノフ〉です。 🔶サワークリームなくても大丈夫です。水切りヨーグルトでヘルシー！水切りした汁〈乳清の部分〉は煮込む時に加えて無駄なく使います。 🔶【味付けはいつもの調味料】 ケチャップ、ソースなどで味付け！ ご飯にも合うように下味にお醤油を入れています。 🔶鶏肉はパサパサになりやすいので、しっかり下味をつけて小麦粉でコーティングすることでしっとり柔らかくなりました^_^

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