レシピカード
あーぴん（道添明子）
【簡単おつまみ】と〜ろり甘い長ねぎとベーコンのアヒージョ
🔶【5分で簡単おつまみ】 1人長ねぎ1本分のアヒージョ〈オイル煮〉です。 🔶【アヒージョって何？】 オリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理です。アヒージョとはスペイン語で〈小さなニンニク〉刻んだニンニクを使わず、かけらのまま使います。 🔶【長ねぎが主役】長ねぎがとろりと甘くて、風邪予防、免疫力アップにも最適です‼︎
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