レシピカード

道添明子〈あーぴん〉道添明子〈あーぴん〉
【フライパン1つ】とろとろなすのミートソース
★【ひとつのフライパンで完成】 簡単ワンパンミートソースです。 作り置きしておくと安心です。 なすが色が変わらないように最初に油で炒めてから加えています。1つのフライパンで完成します!! ★パスタはフライパンの中で別茹でせずに作ることもできますが、4人分の場合にはフライパンが溢れてしまうので、別にお湯を沸かして茹でます。 ★作っておくと便利なミートソース パスタはもちろん、うどんにかけたり、ギョーザの皮でラザニア風にしても美味しいですよ! ★作り置き保存可能 冷蔵庫→3〜4日 冷凍庫→3〜4週間

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