【材料3つだけ】小さな小さなシリアルパンケーキ
投稿日2021/05/06
更新日2021/05/06
調理時間15分
★【小さく焼いてシリアルみたいに食べられる】シリアルパンケーキ 油をほとんど塗らずにテフロン加工のフライパンで焼くと綺麗に焼けます。 ★ホットケーキミックスがない場合【おうちで作れるホットケーキミックス】 🆔391211 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391211 ★帝国ホテルの【1ドル銀貨のパンケーキ】風です。
材料4人分（小さなパンケーキ約20〜25分）
- ホットケーキミックス150g
- 牛乳100ml
- 卵1個(Mサイズ)
- 果物適量
- 粉砂糖適量
- メープルシロップ・バター適量
作り方
ポイント
【パンケーキを綺麗に焼くポイント】★パンケーキを焼くときに油は使わない。油の跡が虎模様のようになります。 ★フライパンは傷のないテフロン加工のようなこびりつかないものを使用。 鉄のフライパンも油がしみて使い込まれたものであれば大丈夫です。 ★フライパンを熱して、濡れ布巾でジュッと音がするまで底を冷やしてから、生地を流すと綺麗に焼けます。 ★2回目以降はペーパーなどで小さな焼けカスを拭いてから。
- 準
果物はお好みのものを一口大に切る。
- 1
ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を泡立て器で混ぜて生地を作る。
- 2
テフロン加工のフライパンに油を引かずに熱して、濡れ布巾にフライパンの底をジュッと音がするまで当てて、生地を大さじ1杯ずつ流す。
- 3
生地のまわりが乾いて、プツプツ穴が出てきたら返して30秒焼いたら出来上がり！
- 4
器にホットケーキ、果物を盛り、メープルシロップ・バター、粉砂糖をお好みで添えて。
- 5
ホットケーキミックスがなくても 【手作りホットケーキミックス】 作り方は🆔391211 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/391211
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。