レシピカード
あーぴん（道添明子）
【豚こまで満足】とろとろ茄子と豚肉のオイスター炒め
★豚肉となすを豆板醤をきかせて甘辛味に仕上げたご飯が進むおかずです。 なすは斜めに切り込みを入れ、火を通りやすくしています。 ★ご飯に合うのでどんぶりにしても、お弁当のおかず、作り置きにも🎵 ★豚こま肉の他、豚薄切り肉や鶏むね肉や鶏もも肉でも美味しいです。
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