レシピカード
あーぴん（道添明子）
【揚げないのにとろっとろ】揚げない揚げなすおかかまみれ
★【揚げない揚げなす】 なすを少ない油で焼くだけです。揚げずにとろとろの食感です。 ピーマンは彩りで添えています。 ★だしをとらなくても、かつお節たっぷりまぶして、出汁要らずです。
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