レシピカード

あーぴん(道添明子)あーぴん(道添明子)
【ご飯が進む】鶏むね肉とレンチンごぼうの甘辛ごま炒め!
★鶏むね肉とごぼうを甘辛いタレが美味しい!炒め物です。タレだけでご飯がおかわりできますよ。 ★鶏肉とごぼうの相性バッチリです。 香りのまいたけも加えました。 ★【パサつきがちな鶏むね肉もしっとり】ご飯がススムおかずです。 ★お弁当のおかず、作り置きにも🎵 ★【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ること、部分によって方向を変えて切ります。 ★下味の段階でむね肉を冷凍保存可能です。 3〜4週間目安です。

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