レシピカード
あーぴん（道添明子）
【目をつぶれば松茸みたい】シャキッとエリンギの牛肉巻き
🔸牛肉にエリンギを巻いて、コク旨のタレで絡めて焼きました。 🔸エリンギの食感がシャキッと、まるで食感は松茸です。 🔸牛肉は筋を切っておくと食べやすいです。 🔸お弁当のおかずにぴったり！！
作り置き→冷蔵庫で3〜4日保存可能。
冷凍するとエリンギの食感気悪くなります。 🔸エリンギの他、じゃがいもやなす、アスパラ、えのきなど、ほかの野菜でも美味しいですよ〜♬
レシピカードのソース
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