【チーズがとろ〜り】豚バラ肉と白菜のミルフィーユチーズ鍋

材料2人分（18cmの鍋使用）

• ロルフ チーズフォンデュ 40g
  1個
• 白菜
  1/4個(600g)
• 豚ばら肉
  200g(薄切りまたはしゃぶしゃぶ用)
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  水
  300ml
• B
  塩
  小さじ1/3
• B
  こしょう
  少々
• B
  ごま油
  大さじ1
• 刻みネギ
  お好み
• 白いりごま
  お好み
• 七味唐辛子
  お好み

作り方

• 1

  白菜は芯を切り落とし、葉と豚ばら肉を交互にはさむ。

  
• 2

  鍋の深さに合わせて、鍋よりやや短めに白菜を切る。

  
• 3

  切り口を上にして鍋に詰め、A 鶏がらスープの素小さじ2、水300mlを加えて中火にかけて蓋をして煮る。

  
• 4

  白菜が柔らかくなったらB 塩小さじ1/3、こしょう少々、ごま油大さじ1を加える。

  
• 5

  ロルフ チーズフォンデュ 40gは箱の表示通り加熱し、鍋にかける。

  
• 6

  お好みで刻みネギ・白いりごま・七味唐辛子を添える。

  

ポイント

★豚肉は豚ばら肉の他、肩ロース肉、ロース肉などでも美味しいです。 #ロルフタイアップ

作ってみた！

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