【やみつき3分おつまみ】カリッとホクホク＊長いもの磯辺焼き

材料3人分（2〜3人分　12本）

• 長いも
  300g(約20cm)
• 焼き海苔
  1枚半
• 片栗粉
  大さじ2
• サラダ油
  大さじ3〜4
• 塩
  少々

作り方

• 下準備
  ＊長いもは皮をむいて、10cm長さに切り、4つ割りまたは6つ割りにしておく。 水にさらして（5分）水気を切る。 ＊焼き海苔は1.5cm幅に切る。

  
• 1

  長いもの中央に海苔を巻き付ける。 （巻き終わりを下にしておく。） ＊ノリがなくても付きます。

  
• 2

  長いもの周りに片栗粉をまぶしておく。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を熱し、長いもの巻き終わりを下にして焼き、全面をこんがり焼く。

  
• 4

  器に盛り、塩をふる。

  
• 5

  輪切りの礒部焼き 🆔386821 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/386821

  

ポイント

🔸今回はシンプルに塩のみで味付けしましたが、カレー味、海苔塩味、コンソメ味などもおいしいです。

作ってみた！

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