♪料理研究家♪あーぴんの簡単・おいしい・お洒落なごはん♬
Artist
あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。
手抜きに見えない時短・カンタン
美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪
みんなが笑顔になれる幸せごはん♪
書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売
🥇2019年Nadia新人賞
🥇Nadia MVP・Nadia動画賞
🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ
🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ
🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ
Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇
企業レシピ多数開発。
大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。
テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。
シルバー大学、地域の料理教室講師。
企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。
【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
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【2025年3月14日Nadia編集部追記】
あーぴん（道添明子）さんのレシピについて
https://oceans-nadia.com/topic/9780
活動実績
2018年レシピブログ・ネクストフーディスト1期
2019 年macaroni【365日のスープ】
2019 年缶詰・瓶詰め・レトルト食品コンテスト
協会賞
2019 年宝島社TJMOOK【鶏肉レシピ】
【電子レンジレシピ】掲載
2019 年Nadia新人賞
2019 年デルタインターナショナル様くるみレシピグランプリ
2020 年9月 Naddia MVP受賞
2021 年 ブルグルレシピコンテストグランプリ受賞
＊『Nadia Magazine Vol.1~Vol.7』レシピ多数掲載
＊その他多数レシピ掲載本あり
＊YouTubeオンライン配信講師
＊栄養士サイト「エイチエ」さま、減塩コラム
＊小学館「kufura」乾物コラム2021年より毎月1回配信
＊栄養、食育セミナー講師
レシピ開発
・味の素さま
・やまやさま
・エバラ食品工業さま
・かんてんぱぱさま
・クックアンドライフ社さま
・デルタインターナショナルさま
・日新製糖さま
・ヒガシマル醤油さま
・ヤマトフーズさま
・クレハさま
・おばねやさま
・カリフォルニアくるみさま
・カナダビーフさま
・カネハツさま
・サニパックさま
