副菜
もう一度食べたくなるおいしさ！ちくわの明太子天✽おつまみに◎
10分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物19.8g
- 脂質14.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お酒のおつまみにぴったりなんですが、なぜか子供にも大人気メニューです。 以前経営していたお店でもほとんどの方が注文されていました。
作り方
下準備
✽てんぷら粉は大さじ3～4の水で溶いておく。 ✽大葉は縦半分に切る。- 1
ちくわに縦に切れ目を入れ大葉を挟む。
- 2
明太子も入れ、斜めに切る。
- 3
中温（175℃）で油を熱し、てんぷら粉を付け、1分少々、からりと揚げる。
