レシピカード
幸せパン職人 大野有里奈
じゅわ！サクッ！フランス産バターのクロワッサン
フランス産バターを贅沢に使用した本格クロワッサンです！
焼き立てはもちろんですが、冷めた後でもバターの味や風味を強く感じることができます。
バターをたっぷり使ったパンですが、サクサクで軽い食感なので何個でも食べられるほどあっさりしています。
ぜひお試しください。 パンにとってバターの美味しさは最終のパンの出来を左右するといっても過言ではありません。
フランス産バターは冷めた後が、また美味しいんです。冷めた後に芳醇な乳の香りがします。フランスの広い土地でのびのびストレスフリーな環境で生活する牛から取れる牛乳はまろやかで絶品。その牛乳100%で作られるバター。美味しいに決まってますね！
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