レシピカード

旬食料理研究家 久保 たかひろ旬食料理研究家 久保 たかひろ
夏にぴったり!ネバトロ!オクラ納豆キムチの冷奴
好きな発酵食品のキムチと納豆を大好きな豆腐と合わせたら最高に美味しく体に良いものになりました^^ 納豆にはビタミンB2や食物繊維が豊富!ビタミンB2はいろんな代謝を糖質、たんぱく質、 脂質の代謝を助ける働きがあり、特に脂質の代謝に期待ができます。 納豆とキムチの組み合わせはキムチに含まれる乳酸菌は、納豆に含まれる納豆菌が大好物! なので、腸内環境も改善されて便秘対策やダイエット効果に期待できます! お酒のアテにもぴったりです!

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