レシピカード

旬食料理研究家 久保 たかひろ旬食料理研究家 久保 たかひろ
鶏むね肉の皮で! やみつき!きゅうりと鶏皮の中華風酢の物
捨ててしまうことが多い、鶏むね肉の皮ですが、茹でて千切りにすれば食べやすくなって、 美味しい一品になります^^ さっぱりとめんつゆと酢とおろし生姜とごま油で中華風酢の物でやみつきな味わい^^ 箸休めやお酒のアテにも! コラーゲンもたっぷりです!

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