副菜

【たけのこの磯辺焼き風】海苔との風味がたけのこと相性抜群!

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー92kcal
  • 炭水化物8.6g
  • 脂質6.0g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たけのこの揚げない焼いて磯辺焼き風に!青のりとの相性もよくて、おつまみとしてもオススメです!

材料1人分

  • たけのこの水煮
    120g
  • 大さじ1/2
  • 青のり
    大さじ1/2
  • 小さじ1/3〜1/2

作り方

  • 1

    たけのこの水煮は縦に薄切りにしてしっかり水分をキッチンペーパーで拭き取る。

  • 2

    フライパンに油を入れて、中火でたけのこに全面に焼き目がつくまで焼いていく。

  • 3

    青のりと塩をふりかけて混ぜ合わせる。味見をして味が薄ければ塩を少しずつ足す。

ポイント

・たっぷりと青のりを増やしても美味しいです! ・

作ってみた!

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