レシピカード
高品 和代
栃木ニラの黄身酢あえ
1月に【栃木県産のニラ】を店頭で見かけたらぜひ買って作ってみてください!旬を迎えた栃木ニラならではの極上の甘さ・しなやかさを引き立てる、卵の黄身のなめらかさと酢の酸味。簡単かつ上品な1品です。ニラに対するイメージがガラリと変わります!
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