Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豆腐白玉のお月見汁

    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました!50秒前

  2. ふわふわたまごのひき肉あんかけ。

    ふわふわたまごのひき肉あんかけ。 1分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん

    ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん 6分前

    215人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】

    ささ身のしそチーズ丸め焼き【#作り置き #お弁当 #ポリ袋】 16分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. お弁当に〜ツナと豆苗のめんつゆオイルおにぎり(常備菜)〜

    YUKImamaさんがレシピを投稿しました!26分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

長芋とベビーホタテの絶品ソテー

10
ワインに合うおつまみの
人気ランキング

2018.02.20

分類主菜

調理時間: 10分

ID245979

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

長芋と、ベビーホタテで絶品ソテーです♪
バターと、ガーリックとオイスターソースでソテーしました!ご飯にも、白ワインにもぴったりです♪
薬膳効果
○長芋…老化防止、疲労回復、滋養強壮
○ホタテ…目眩やのぼせ、食欲不振、滋養強壮
○にんにく…気血の巡りを改善、パワーチャージに
○バター…咳や口内炎、皮膚や腸の乾燥

ワインに合うおつまみ ワイン 簡単おつまみ ヘルシー ベビーホタテ 時短 簡単 アイデア料理 長芋 おもてなし おつまみ フライパン

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
長芋 500g
ベビーホタテ 180g
A
みりん 大さじ1
A
にんにくすりおろし 小さじ1
A
オイスターソース 大さじ1
青海苔 お好みで
バター 大さじ2
作り方
Point!
長芋はこんがり焼き色をつけると美味しいです♪
  1. A

    みりん 大さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1、オイスターソース 大さじ1

    を混ぜておきます。長芋は皮のまま良く洗い、1.5cm位の輪切りにします
  2. フライパンにバターを入れ熱して長芋を両面こんがり焼きます。
  3. こんがり焼けたら、ベビーホタテを入れてサッと炒めます。
  4. 仕上げにA

    みりん 大さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1、オイスターソース 大さじ1

    を入れて炒め合わせたら出来上がりです♪お好みで青海苔を振って下さい。
19 105
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×タイ料理 (16) ヘルシー×胡麻和え (12) おもてなし×ポタージュスープ (11) 時短×グレープフルーツ (9) フライパン×男子ウケ抜群 (7) アイデア料理×白米 (6) おつまみ×旬野菜 (5) ベビーホタテ×牛乳 (3) ワイン×鶏肉料理 (3) ワインに合うおつまみ×黒こしょう (3) 簡単おつまみ×鶏むね肉 (3) 長芋×長ねぎ (3)
もっと見る

「ベビーホタテ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents