Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

長芋とベビーホタテの絶品ソテー

10

2018.02.20

分類主菜

調理時間: 10分

ID245979

松山絵美

食いしん坊4児ママ

長芋と、ベビーホタテで絶品ソテーです♪
バターと、ガーリックとオイスターソースでソテーしました!ご飯にも、白ワインにもぴったりです♪
薬膳効果
○長芋…老化防止、疲労回復、滋養強壮
○ホタテ…目眩やのぼせ、食欲不振、滋養強壮
○にんにく…気血の巡りを改善、パワーチャージに
○バター…咳や口内炎、皮膚や腸の乾燥

おつまみ ワイン 簡単おつまみ ヘルシー ベビーホタテ 時短 ワインに合うおつまみ 簡単 アイデア料理 長芋 おもてなし フライパン

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
長芋 500g
ベビーホタテ 180g
A
みりん 大さじ1
A
にんにくすりおろし 小さじ1
A
オイスターソース 大さじ1
青海苔 お好みで
バター 大さじ2
作り方
Point!
長芋はこんがり焼き色をつけると美味しいです♪
  1. A

    みりん 大さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1、オイスターソース 大さじ1

    を混ぜておきます。長芋は皮のまま良く洗い、1.5cm位の輪切りにします
  2. フライパンにバターを入れ熱して長芋を両面こんがり焼きます。
  3. こんがり焼けたら、ベビーホタテを入れてサッと炒めます。
  4. 仕上げにA

    みりん 大さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1、オイスターソース 大さじ1

    を入れて炒め合わせたら出来上がりです♪お好みで青海苔を振って下さい。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×電気圧力鍋 (13) おもてなし×チリパウダー (9) ヘルシー×ご飯もの (9) 時短×ピラフ (7) アイデア料理×夏バテ予防 (5) フライパン×バニラエッセンス (5) おつまみ×無限もやし (4) ベビーホタテ×牛乳 (3) ワイン×鶏もも肉 (3) ワインに合うおつまみ×黒こしょう (3) 簡単おつまみ×鶏肉料理 (3) 長芋×長ねぎ (3)
もっと見る

「ベビーホタテ 」に関するレシピ

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents