副菜

大根の炒めナムル

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根を炒めて作るナムルです♪ごま油のコクと香りで、大根がご飯にぴったりなおかずになります(*´꒳`*)ビビンバに入れても最高ですよ♪ 薬膳効果 ○大根.,.胃もたれ、お腹の張り、便秘に。喉の不調、咳、痰に。風邪の予防に ○ごま油...腸の乾燥を改善して便秘に。皮膚の乾燥に。食べすぎの腹痛に。

材料4人分

  • 大根
    半分
  • ごま油
    大さじ1
  • ダシダか鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • えごまの粉かすりごま
    小さじ2
  • 韓国粉唐辛子
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    大根は細切りにしておきます。

  • 1

    フライパンにごま油を熱して大根を炒めます。

  • 2

    大根がしんなりして来たらダシダか鶏ガラスープの素を入れて炒めます。

  • 3

    仕上げにえごまの粉かすりごま、韓国粉唐辛子を入れ炒め合わせたら出来上がりです

ポイント

えごまの粉、は韓国食材店で売ってます。ない場合はすりごまで(*´꒳`*) 韓国粉唐辛子が無い場合は一味唐辛子でもいいですが、小さじ1/2位にして下さい(*´꒳`*)

作ってみた!

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