エビとアスパラのオイケチャスイチリ炒め

材料

• エビ(バナメイエビやブラックタイガー)
  8尾
• アスパラ
  6本
• にんにく
  1かけ
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  スイートチリソース
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• ごま油
  大さじ2

作り方

• 下準備
  A オイスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1、スイートチリソース大さじ1、酒大さじ1は混ぜておきます。

• 1

  エビは背中の殻に切り込みを入れて背わたを取り、酒(分量外)を少々ふっておきます。

• 2

  アスパラは斜め切りに、にんにくはみじん切りにします。

• 3

  フライパンにごま油を熱してにんにく、アスパラ、エビの順番に入れ、炒めます。

• 4

  仕上げに合わせておいたA オイスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ1、スイートチリソース大さじ1、酒大さじ1を入れて炒め合わせたら出来上がりです!

ポイント

調味料は1×1×1で簡単です(*´꒳`*)

作ってみた！

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